Was haben Biokunststoff, biologisch abbaubare Waschmittel und ein kühles Pils gemeinsam? – Alle drei sind Produkte der industriellen Biotechnologie!
Als Industrielle/r Biotechnologe/in beschäftigst du dich mit alternativen Energieträgern, mit biologisch abbaubaren Wertstoffen, mit probiotischen Milchprodukten und Vielem mehr.
Biotechnologie bedeutet, dass die Arbeit von Mikroorganismen oder Enzymen erledigt wird. Dazu musst du natürlich wissen, welche Bedingungen die kleinen Helfer brauchen, um optimal arbeiten zu können. Die Prozesse finden in Fermentern in teilweise recht großen Maßstäben statt, da kannst du schon mal einen 30 m3großen Fermenter entwerfen oder betreiben. Zu den Herstellungsprozessen gehört auch das ganze Drumherum, das heißt du musst dich auch darum kümmern, wie deine Rohstoffe in den Fermenter rein kommen und wie du die Produkte in den Zustand bringst, in dem wir sie tagtäglich benötigen.
Die Biotechnologie ist eine Disziplin, in der auch sehr viel geforscht wird. Zum Beispiel: Wie können wir eines hoffentlich nicht all zu fernen Tages unsere Abhängigkeit von fossilen Rohstoffen reduzieren? Oder: Wie können wir ökologisch verträgliche Alternativen nachhaltig produzieren und das direkt vor der Haustür?
So breit wie die Anwendungsgebiete der industriellen Biotechnologie gefächert sind, so abwechslungsreich ist auch der Stundenplan unseres Studienangebotes Industrielle Biotechnologie (Energie und Wertstoffe). Nicht nur in den Vorlesungen, sondern auch in zahlreichen Laborpraktika beschäftigen Sie sich u.a. mit technischer Mikrobiologie, mit Verfahrenstechnik und Chemie.
Den Studiengang Industrielle Biotechnologie (Energie und Wertstoffe) kannst Du an der Hochschule Biberach studieren.
